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Fleischfrei für die Pfanne von Rügenwalder Mühle

Die Rügenwalder Mühle hat ihr Sortiment im Bereich “Vegetarisch” erweitert. Im Dezember habe ich euch bereits von den vegetarischen Schinkenspicker berichtet, die mich sehr überzeugt haben, da sie nicht nur sehr lecker, sondern auch noch kalorienarm sind. Nun durfte ich die neue Schnitzel- bzw. Nuggets testen.

Was Ordentliches in die Pfanne hauen –
das geht nun auch ganz ohne Fleisch: Die Rügenwalder Mühle ergänzt ihre
„Fleischfrei“-Linie um Vegetarische Mühlen Schnitzel in den Sorten
„klassisch“, „Cordon Bleu“ und „mit Tomate & Paprika“ sowie Vegetarische
Mühlen Nuggets in der Sorte „klassisch“. Saftig, mit Biss und knuspriger
Panade: Die neuen vegetarischen Produkte der Rügenwalder Mühle haben
alles, was leckere Schnitzel und Nuggets ausmacht – aber zu 100%
vegetarisch. In wenigen Minuten lassen sich die neuen fleischfreien
Schnitzel und Nuggets in der Pfanne goldbraun braten. Ab 18. Mai 2015
sind die Produktneuheiten im Handel erhältlich. Zum fleischfreien Sortiment
der Rügenwalder Mühle gehören bereits der Vegetarische Schinken
Spicker in den Sorten „Mortadella“, „mit Schnittlauch“ und „mit bunter
Paprika“ sowie die Vegetarischen Mühlen Frikadellen „mit bunter Paprika“.

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Jetzt fragt ihr euch vielleicht: Cordon Bleu vegetarisch? Da ist doch Schinken drin! Richtig. Die Rügenwalder Mühle hat für die vegetarischen Cordon Bleu extra einen vegetarischen Schinken hergestellt.

Die Zubereitung der fleischfreien Schnitzel- und Nuggetvarianten gelingt super in der Pfanne oder im Backofen mit Umluft. Ich habe beiden ausprobiert und bevorzuge die Variante in der Pfanne, da sie so noch knuspriger und leckerer werden.

Sie schmecken ausnahmslos super lecker! Mein Favorit ist “Tomate & Paprika”, einfach herrlich lecker und saftig.

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Das Cordon Bleu könnte für meine Verhältnisse etwas würziger schmecken, aber man kann ja noch nachwürzen 🙂

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Die Nuggets sind besonders für Kinder eine tolle fleischfreie Möglichkeit. Sie schmecken wie die mit Fleisch und sind sehr saftig und lecker.

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Hier ein Blick zu den Inhaltsstoffen. Die Produkte sind allesamt unterstützt vom Vegetarierbund Deutschland.

 

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Der Blick auf die Nährwerte begeistert mich wiedermals. Es sind sehr wenig gesättigte Fettsäure enthalten. Wunderbar. Hauptzutaten sind
hochwertige Proteine aus Soja, Eiklar sowie wertvolles Rapsöl. Durch
Letzteres enthalten die neuen Produkte für die Pfanne viele ungesättigte
Fettsäuren – wichtige Bestandteile einer gesunden und ausgewogenen
Ernährung. Godo Röben betont: „Wir wollen Flexitariern und Vegetariern
eine echte Alternative zu konventionellen Schnitzeln und Nuggets anbieten.
Und wir möchten, dass sie sicher sein können, ein vegetarisches Produkt
zu essen. Bei der Entwicklung unserer fleischfreien Produkte setzen wir
daher auf einen konstruktiven Austausch mit dem Vegetarierbund
Deutschland (VEBU).“ „Wir haben einen hohen Anspruch an die Qualität. Auch unseren Kunden
ist es wichtig, was in unseren Produkten drin ist. Daher achten wir genau
auf die Zutaten“, hebt Röben hervor. Der Käse für die Sorte „Cordon
Bleu“ enthält kein tierisches Lab. Das Eiklar in den Vegetarischen Mühlen
Schnitzeln und den Vegetarischen Mühlen Nuggets stammt ausschließlich
von Eiern aus Freilandhaltung. Zudem sind die neuen fleischfreien
Pfannen-Produkte laktosefrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.DSC_0245

 

Mehr Infos erhaltet ihr hier. <—klick

Die neuen Veggieprodukte kosten 2,79 € bzw 2,99 € (Tomate & Paprika sowie Cordon Bleu) Es lohnt sich, sie mal zu testen! Guten Appetit 🙂

 

 

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